Si vous voulez profiter d’un effet léger de cannabis sans attirer l’attention, le sucre de cannabis est le produit parfait pour vous. Prêt en moins d’une heure, le sucre de cannabis peut être stocké pendant des semaines pour être utilisé au besoin.
Le sucre de cannabis est une combinaison gagnante dans le monde diversifié des produits comestibles à base de cannabis. Facile à préparer, très pratique et psychoactif, le sucre de cannabis peut être ajouté aux gâteaux, au thé et au café, aux céréales. On peut aussi l’utiliser pour saupoudrer de délicieuses crêpes.
Le sucre de cannabis, pour les amateurs de douceur
En plus d’avoir un effet mineur sur vos dents, le sucre de cannabis est un moyen très efficace de maintenir votre niveau de cannabis élevé tout au long de la journée sans attirer l’attention. Une fois préparé, le consommateur ajoute simplement sa dose régulière à la préparation de cannabis de son choix.
Les bienfaits de la consommation de sucre de cannabis
La discrétion est une caractéristique clé de tout bon produit comestible à base de cannabis. En combinant le cannabis avec du sucre, vous créez l’une des options de drogue les plus discrètes. Rien n’indiquera que votre sucre maison contient des ingrédients supplémentaires. Pour ceux qui veulent un regain d’énergie pour faire face à la douleur ou à l’anxiété, du sucre peut être ajouté aux boissons chaudes tout au long de la journée, sans que personne ne s’en aperçoive.
Rester productif et concentré sur le travail est généralement la principale préoccupation des consommateurs de cannabis médical. Alors que certaines souches peuvent satisfaire ce besoin plus que d’autres, éprouver une euphorie intense lors d’une réunion d’affaires n’est pas toujours approprié. Le sucre de cannabis permet un microdosage tout au long de la journée.
Enfin, le sucre, comme les autres aliments, vous évite de fumer ! Si fumer ne vous convient pas ou si vous n’en avez pas envie, le sucre de cannabis est facile et appétissant à manger. De plus, il peut se conserver plusieurs semaines sans se dégrader. N’oubliez pas de le conserver dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre.
Comment utiliser le sucre de cannabis ?
En règle générale, 200 g de sucre de cannabis suffisent pour sucrer 50 tasses de thé ou de café (équivalent à une cuillère à café par tasse). Vous pouvez également l’utiliser dans n’importe quelle recette dans laquelle vous utiliseriez du sucre ordinaire.
Mais une méthode populaire consiste à saupoudrer de sucre les crêpes, les gaufres ou les céréales du petit-déjeuner. La farine d’avoine est tellement plus attrayante avec une bonne dose de sucre de cannabis. Alternativement, vous pouvez le saupoudrer sur des fraises et des framboises pour un dessert plus sucré. Poussez vos talents culinaires encore plus loin et utilisez du sucre de cannabis pour une limonade maison si vous préférez une boisson froide à une boisson chaude. Avec autant d’options et une recette aussi simple, vous ne reviendrez plus jamais au sucre ordinaire.
Quelles variétés de cannabis pour faire du sucre de cannabis ?
Crystal Candy
Le Crystal Candy, il est parfait pour ceux qui ont envie de gelées ou de bonbons aux fruits. Vous serez heureux de retrouver les plaisirs de l’enfance en savourant un mélange de douceur fruitée et la consistance du sucre.
La Crystal Candy est un hybride primé qui était sur la première marche du podium dans la catégorie « Meilleure Indica à la Spannabis Champions Cup 2017 » à Barcelone. Cette variété contient 60 % de génétique indica et 40 % de génétique sativa pour un high équilibré qui enflamme l’esprit et le corps. Ses fleurs peuvent afficher des niveaux de THC allant jusqu’à 21 % lorsqu’elles sont cultivées dans des conditions optimales. Ces niveaux contribuent à un high rapide et durable.
Green Gelato
Vous voulez quelque chose de plus sophistiqué ? La Green Gelato offre le même goût d’excellence que le délicieux dessert dont il porte le nom. Des explosions de sorbet ensoleillé et des notes subtiles de biscuits à la menthe feront de chaque repas un délice.
La génétique exclusive de la région de la baie de San Francisco est la preuve de tous les efforts qui ont été déployés pour créer la Green Gelato. Une combinaison de biscuits Sunset Serbert et de Thin Mint Girl Scout, la Green Gelato a fait un excellent travail pour capturer le meilleur des États-Unis.
Son goût est difficile à décrire, un mélange de biscuits à la menthe et de sorbet à l’orange. Cela vous donnera à peine une idée des arômes et des saveurs qu’elle peut vous offrir. Des notes de kush basses mais fortes rendent l’expérience encore plus agréable, une preuve concrète pour les amateurs de cannabis très forte. Ses effets sont initialement euphoriques, mais les fumeurs plongeront rapidement dans un océan de calme à mesure que les propriétés du côté kush se répandront.
Dulche De Leche
Si vous avez beaucoup de travail à faire et que vous avez besoin de sucre de cannabis fraîchement préparé pour un subtil regain d’énergie, la Dulche De Leche est la variété parfaite. Elle rappelle les délices sucrés de l’Amérique du Sud préparés à la vanille. Économisez le prix du café aromatisé et ajoutez du sucre de cannabis à la place. Les saveurs apaiseront l’esprit et les papilles.
La Dulche De Leche est dérivée du caramel, de la feuille d’érable et de la ruderalis russe. Le terme « Dulche de Leche » signifie caramel en espagnol, ce qui est logique compte tenu de la viscosité des bourgeons. Cette variété à autofloraison à dominance indica contient environ 17 à 20 % de THC, ce qui est très puissant par rapport aux autres variétés à autofloraison du marché.
Quelques notions à savoir avant de cuisiner avec du cannabis
Avant de vous montrer comment préparer du sucre au cannabis, il est important de connaître les bases de la cuisine au cannabis.
Bien que le cannabis soit le plus souvent consommé par inhalation (vaporisation ou combustion), il est également possible de le consommer comme aliment, que ce soit à des fins récréatives ou thérapeutiques. Les principaux avantages de cette prise orale sont la protection du système respiratoire de la combustion et la durée de l’effet sera beaucoup plus longue (plusieurs heures), ce qui réduira considérablement la fréquence d’utilisation. Pour cuisiner le cannabis, vous devrez d’abord extraire les phytocannabinoïdes, qui sont les principes actifs de la plante. Une fois les cannabinoïdes extraits, ils peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes, dont nous vous présenterons une sélection dans cette catégorie.
L’une des parties les plus importantes de la cuisine avec du cannabis est la décarboxylation. Il s’agit essentiellement de cuire le cannabis à basse température pendant environ 35 à 40 minutes. Cela aide à convertir le THCA (un composé acide non psychoactif présent dans le cannabis à base de plantes) en THC, le composé psychoactif qui vous fait planer. Après tout, c’est pour ça que tu es là, n’est-ce pas ?
Le facteur le plus important pour une bonne décarboxylation est la chaleur. La chaleur décompose principalement les précurseurs du THCA en THC. Lors de la décarboxylation du cannabis, assurez-vous que le four est chauffé à un maximum de 120 °C. Toute température plus élevée menace la dégradation du THC et la perte de puissance.
Notre recette de sucre de cannabis
Ingrédients
- 4 g de cannabis
- 150 g de sucre en poudre
- 160 ml d’alcool filtré
Équipements nécessaires
- Saladier de taille moyenne
- Papier parchemin
- Plat adapté au four
- Cuillère en bois
- Tamis
- Cuillère en métal
- Récipient de stockage
Étapes de préparation
Temps de préparation : environ 45 minutes.
- À l’aide d’un moulin à herbes, broyez grossièrement votre variété de cannabis préférée. Placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et étalez uniformément l’herbe broyée. Faites cuire environ 35-40 minutes à 120 °C. Ne pas réchauffer.
- Retirez l’herbe décarboxylée du four. Placez-le dans un bocal et remplissez le bocal d’alcool jusqu’à ce qu’il recouvre votre herbe. Fermez hermétiquement en serrant le couvercle du bocal. Baissez le four à 93 °C.
- Afin d’accélérer l’extraction, il est recommandé de secouer le bocal toutes les 5 minutes pendant 20 minutes. Ensuite, à l’aide d’un filtre à café ou d’un chiffon en mousseline, filtrez le liquide dans un bol propre.
- Prenez le sucre et ajoutez-le à l’alcool filtré. Versez ensuite la solution dans un plat en verre. Faites cuire à 93 °C en remuant fréquemment. Le sucre de cannabis sera prêt lorsqu’il deviendra doré et que tout l’alcool se sera évaporé.
