Qu’est-ce que la décarboxylation du cannabis ?

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Afin d’obtenir le meilleur du cannabis brut, la décarboxylation est une étape indispensable. Aussi appelée « décarburation », la décarboxylation est nécessaire pour activer les principaux cannabinoïdes thérapeutiques de la plante de cannabis, à savoir le cannabidiol (CBD) et le tétrahydrocannabinol (THC). C’est un processus que vous pouvez faire chez vous, et qui sera surtout facile en suivant bien nos conseils.

Qu’est-ce que la décarboxylation ?

fleur de cannabis

La décarboxylation est le processus de chauffage du cannabis pour alimenter le matériel végétal. Ce dernier est l’ensemble des cannabinoïdes essentiels comme le CBD et le THC qui sont présents sous d’autres formes dans le cannabis brut. Avant la décarboxylation, ces deux cannabinoïdes importants existent sous forme d’acide cannabidiolique acide et d’acide tétrahydrocannabinolique (CBDA et THCA).

Lorsque vous chauffez du cannabis à différentes températures, les cannabinoïdes acides CBDA et THCA perdent un groupe carboxyle, se convertissant ainsi en CBD et THC neutres. Le CBD est réputé pour offrir de nombreux effets thérapeutiques, tels que la réduction de l’anxiété et le soulagement de la douleur. En plus de vous aider à atteindre un high euphorique, le THC est une grande partie de ce qui fait du cannabis une « pharmacie dans une plante », aidant potentiellement à combattre le cancer et d’autres maladies graves. Bref, les principaux bénéfices de la consommation de cannabis ne seraient pas possibles sans la décarboxylation.

Pourquoi décarburer le cannabis ?

Dans la communauté du cannabis, les composés cannabinoïdes bruts ou non décarboxyler sont appelés les formes acides, telles que le THCA ou le CBDA. L’acide cannabidiolique (CBDA) est un cannabinoïde non psychoactif et le précurseur acide du puissant CBD. De même, l’acide tétrahydrocannabinolique (THCA) n’est pas psychoactif tant qu’il n’est pas converti en le composé plus connu THC. Par exemple, lorsque vous ingérez du cannabis brut, il y a très peu d’effet psychoactif ou de « high » ressenti. Ensuite, lorsque le cannabis est décarboxylé, il devient psychoactif.

Évidemment, c’est important pour les gens qui espèrent ressentir les effets psychoactifs de leurs produits comestibles, huiles, ou autres à base de cannabis. Pourtant, l’avantage est bien plus que de simplement ressentir le « high ». Le THC et le CBD dégagent de puissantes propriétés curatives scientifiquement prouvées sous leurs formes décarboxyler. Cela comprend le soulagement de l’anxiété, de la douleur, de l’inflammation, etc. Le THC et le CBD sont facilement absorbés par notre corps et interagissent librement avec le système endocannabinoïde de notre corps pour opérer leur magie.

D’autre part, les formes acides brutes du THC et du CBD (THCA et CBDA) ont également des applications médicinales prometteuses mais moins étudiées. Par conséquent, les personnes intéressées par une expérience ultra-guérisseuse à spectre complet peuvent choisir d’utiliser une combinaison de cannabis brut et décarburé dans leurs huiles et pommades au cannabis maison.

Quand faut-il décarboxyler le cannabis ?

La décarboxylation est quelque chose que vous devriez faire si vous voulez ressentir les effets enivrants du cannabis. Si vous chauffez votre marijuana à une température élevée tout en l’utilisant, comme vous le feriez en la fumant ou en la vaporisant, cela la décarbera automatiquement. Par contre, si vous n’utilisez pas de chaleur élevée lorsque vous consommez votre marijuana, elle doit subir une décarboxylation avant de la consommer. Donc, si vous préparez un cannabis comestible ou un topique au cannabis à la maison, vous voulez décarburer votre cannabis séparément avant de l’utiliser dans votre recette. Il en va de même lorsque vous préparez un ingrédient actif à utiliser dans l’une de ces recettes, comme le beurre de cannabis ou l’huile de cannabis.

Bien que vous ayez besoin de décarburer le cannabis avant de faire une recette comestible ou topique, vous n’avez pas besoin de décarburer les produits comestibles. Les huiles, consommables et les autres produits au cannabis que vous achetez dans un dispensaire ont tous déjà été décarboxyler. Ces types de produits emballés ont déjà subi une activation des cannabinoïdes.

Comment décarboxyler le cannabis ?

Savoir comment décarboxyler la marijuana est un peu un art. Donc vous ne voudrez peut-être pas commencer avec votre précieuse fleur de qualité supérieure tant que vous n’aurez pas confiance en ce que vous faites. La plupart des connaisseurs de cannabis utilisent l’une des deux méthodes pour décarburer leurs têtes : cuisson ou sous vide.

fleur de cannabis

Comment décarburer dans un four ?

Si vous cuisinez, assurez-vous que votre four atteint une température constante, sinon votre fleur ne se décarboxera pas uniformément. À partir de là, c’est à vous de décider. Si vous commencez à basse température, le processus prendra plus de temps, mais ce sera plus sûr pour votre fleur.

Étape 1 : Cassez votre fleur en petits morceaux et placez-la sur du papier sulfurisé

Étape 2 : Commencez par environ 20 à 25 minutes de cuisson

Étape 3 : Ajoutez du temps si nécessaire jusqu’à ce que votre marijuana ait une teinte plus foncée, mais toujours verte.

Remarque : Votre maison sentira la marijuana. Pour réduire l’odeur, pensez à la décarburer dans un pot.

Comment décarburer avec la méthode sous vide ?

Cette méthode combine de l’eau ou de la vapeur, un cuiseur de précision sous vide, une bouilloire, un sac en plastique résistant à la chaleur, un broyeur et du cannabis.

Étape 1 : Broyez votre fleur de cannabis et mettez-la dans le sac.

Étape 2 : Scellez-le de façon hermétique avec le moins d’air possible à l’intérieur.

Étape 3 : Mettez le sac dans la casserole, couvrez-le d’eau et placez-le dans un cuiseur sous-vide. La température idéale tout au long de la cuisson est de 110 degrés Celsius.

Ce processus prend un peu plus d’une heure et, comme le cannabis est dans un sac, il peut réduire l’odeur si vous préférez que votre maison ne sente pas la marijuana.

Nos conseils pour une décarboxylation réussie

Que ce soit la première fois que vous décarboxyler votre cannabis, ou que la méthode vous soit familière, ces quelques conseils vont vous aider à opérer plus facilement et efficacement.

Choix des températures de décarboxylation du cannabis

Les utilisateurs et les fabricants de cannabis varient dans les températures et les méthodes de décarboxylation. Généralement, les températures de décarboxylation inférieures prennent plus de temps pour décarburer complètement. Exposer la marijuana à des températures de décarboxylation élevées pendant une longue période va cependant dégrader les composés actifs.

Lorsque les utilisateurs décarboxylent la matière première du cannabis, le THCA dans ses trichomes commencera à se décarboxyler à environ 100°C. Pour les variétés riches en CBD, le CBDA commencera à se décarboxyler à 110°C et peut prendre jusqu’à 90 minutes pour se décarburer complètement.

Un certain nombre d’études scientifiques ont analysé différentes températures de décarboxylation et leurs effets sur les acides cannabinoïdes. Les chercheurs ont étudié des températures allant de 80°C à 145°C et tracé des taux de décarboxylation jusqu’à 120 minutes dans un tableau de décarboxylation. Les données résultantes montrent que le THCA se décarboxyle plus rapidement que le CBDA. Les points de données cartographiés montrent que la décarburation du matériau pour une conversion complète en CBDA n’affecte pas négativement les niveaux de THC dans le produit final.

Le tableau des températures de décarboxylation a également montré que pour une teneur optimale en THC, des températures de décarboxylation comprises entre 120 et 145°C peuvent être appliquées pendant sept à 30 minutes. Bien sûr, ces chiffres ne sont pas une règle absolue. La rétention des terpènes nécessitera des décarbures à basse température pendant une plus longue période.

Faut-il utiliser un broyeur ou non ?

Il y a un débat au sein de la communauté du cannabis sur la question de savoir si la fleur doit être brisée avec un broyeur ou à la main avant la décarburation. De nombreux consommateurs de cannabis chevronnés jurent que l’utilisation de vos mains perturbe moins les trichomes, les poils microscopiques des bourgeons qui stockent les cannabinoïdes et les terpènes. De plus, sentir le cannabis avec vos mains est une partie importante du rituel et de l’expérience pour certains.

D’autres soutiennent que l’utilisation d’un broyeur empêche les doigts collants. Si vous avez déjà broyé du cannabis avec vos mains, vous avez probablement remarqué les résidus collants laissés derrière. Les trichomes ont tendance à coller à votre peau, perdant ainsi une partie de leur puissance. Les partisans de la méthode du broyeur soutiennent également que l’utilisation d’un broyeur à trois chambres vous permet de collecter du kief. Récolter du kief signifie que vous pouvez toujours l’utiliser, tandis que les trichomes collés à vos mains finissent par être gaspillés. De plus, le kief peut être décarburé et utilisé dans les produits comestibles au cannabis, les teintures, le beurre de cannabis, etc. En bref, le choix d’en utiliser un ou non vous appartient.

En conclusion, si vous possédez du cannabis pur, fraîchement récolté, la décarboxylation est une étape incontournable. Lorsqu’elle est bien réalisée, vous obtiendrez un produit d’excellente qualité, avec un taux idéal de CBD et de THC. Tout cela en toute facilité avec un minimum de matériel. Vous pourrez ainsi profiter des nombreux avantages et vertus du cannabis. L’important est d’avoir du cannabis brut de bonne qualité. Une qualité supérieure que vous pouvez obtenir en cultivant vous-même votre cannabis.

 

 

 

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