La conservation du cannabis est une étape cruciale pour maintenir ses propriétés optimales, telles que la couleur, les arômes et les cannabinoïdes. Une mauvaise conservation peut entraîner des bourgeons secs, cassants et dépourvus de leur odeur caractéristique. Des fleurs de cannabis oubliées dans un tiroir illustrent bien ce problème : elles deviennent de couleur rouille, perdent leur complexité aromatique, et leurs terpènes les plus volatils disparaissent. Ce guide pratique vous aidera à conserver vos fleurs de CBD aussi fraîches qu’à leur arrivée, en suivant des étapes simples mais efficaces.
Séchage et durcissement appropriés
Le processus de séchage et de durcissement est essentiel pour maintenir la qualité du cannabis. Les bourgeons doivent être suffisamment humides pour éviter les moisissures, tout en évitant d’être trop secs. Ce processus, comparable au vieillissement du vin, est crucial pour obtenir une bonne fumée.
Le séchage initial doit durer entre 7 à 14 jours, dans un espace bien ventilé avec une humidité relative de 45-55 % et une température de 18-21 °C. Les bourgeons doivent ensuite être placés dans des bocaux hermétiques pour le durcissement, une étape qui dure de deux semaines à plusieurs mois. Pendant cette période, les bocaux doivent être ouverts quotidiennement pendant les premières semaines pour permettre aux fleurs de « respirer », puis moins fréquemment au fil du temps.
Stockage dans un endroit frais et sombre
Pour une conservation optimale, conservez le cannabis dans un endroit frais et sombre, comme une armoire à l’abri de la lumière directe. La température idéale se situe entre 15 et 21 °C avec une humidité relative de 60 %. Un thermohygromètre peut vous aider à surveiller ces paramètres. Cette précaution empêche les bourgeons de se dessécher ou de développer des moisissures. Il est également important de noter que les fluctuations de température et d’humidité doivent être évitées, car elles peuvent entraîner une dégradation accélérée des terpènes et des cannabinoïdes.
Choisir le bon contenant
Le choix du contenant est crucial pour préserver la qualité du cannabis. Les récipients en verre, métal ou céramique sont préférables. Les contenants en plastique peuvent altérer les arômes et nuire à la qualité du cannabis. Les bocaux en verre hermétiques, placés dans une armoire sombre, sont une excellente option. Les récipients en bois, qui absorbent et éliminent l’humidité, peuvent également être utilisés pour aider les fleurs à sécher et à se conserver de manière optimale. Assurez-vous que les contenants ne sont pas trop grands, afin de mieux contrôler l’humidité à l’intérieur. Les bocaux doivent être remplis à environ 75 % de leur capacité pour permettre une bonne circulation de l’air.
Protéger de la lumière directe
La lumière, en particulier les rayons ultraviolets, peut dégrader les cannabinoïdes et les terpènes. Pour éviter cela, utilisez des bocaux opaques ou stockez vos récipients dans un endroit totalement sombre, comme un placard. Cela garantit une conservation optimale des fleurs de cannabis. Les récipients en verre teinté ou en céramique foncée sont particulièrement efficaces pour bloquer la lumière. Une exposition prolongée à la lumière peut non seulement dégrader les composés chimiques du cannabis, mais aussi altérer sa couleur et son arôme, rendant les fleurs moins attrayantes et potentiellement moins efficaces.
Éviter de presser les fleurs
Placer les bourgeons entiers dans le récipient, sans les presser, afin de prévenir les dommages et d’éviter un excès d’humidité. Cette méthode permet une bonne aération entre les fleurs et prévient la casse des trichomes, conservant ainsi les arômes du cannabis. Les trichomes sont les structures microscopiques sur les bourgeons qui contiennent les cannabinoïdes et les terpènes, et les endommager peuvent réduire la puissance et l’arôme du cannabis. En fournissant délicatement les bourgeons dans les contenants, vous évitez également le développement de points chauds où l’humidité pourrait s’accumuler et provoquer des moisissures.
Maintien de la température optimale
Il est crucial de conserver le cannabis à une température entre 15 et 21 °C, idéalement autour de 15-16 °C. Les températures élevées accélèrent la dégradation des cannabinoïdes et des terpènes, et celles au-dessus de 25 °C peuvent favoriser le développement de moisissures. Évitez de stocker le cannabis dans des endroits chauds ou humides, comme la cuisine ou des pancartes exposées au soleil. Les variations de température peuvent également provoquer de la condensation à l’intérieur des contenants, ce qui peut entraîner la formation de moisissures. Un contrôle rigoureux de la température est donc essentiel pour une conservation longue durée.
Maintien de la propreté
Avant de manipuler le cannabis, lavez-vous et séchez-vous soigneusement les mains pour éviter de transférer de la saleté et de l’humidité. Assurez-vous que la zone de stockage est propre et exempte de poussière et de contaminants. Les conteneurs doivent être propres et complètement secs avant d’y stocker les bourgeons. Il est également recommandé de désinfecter régulièrement les contenants et l’espace de stockage pour éviter toute contamination par des bactéries ou des moisissures. Utiliser des gants propres lors de la manipulation peut également aider à maintenir la propreté et la qualité des fleurs.
L’importance de la ventilation
Il est recommandé de ventiler les conteneurs tous les mois. Ouvrir le récipient pendant un certain temps permet de prévenir l’excès d’humidité, assurant ainsi une meilleure conservation des fleurs de cannabis. Cette étape est particulièrement importante si vous vivez dans une région avec une humidité ambiante élevée. La ventilation aide à équilibrer l’humidité à l’intérieur des bocaux et à prévenir le développement de moisissures. Cependant, évitez de laisser les bocaux ouverts trop longtemps, car cela pourrait entraîner une perte d’arôme et une dégradation des terpènes.
La congélation du cannabis : une fausse bonne idée
Il n’est généralement pas recommandé de congeler le cannabis pour le conserver. En réalité, la congélation peut nuire à la qualité du produit. Bien que ce procédé puisse ralentir le développement des moisissures, il endommage les structures délicates de la plante. Les trichomes, qui contiennent les cannabinoïdes et les terpènes, deviennent cassants et se brisent facilement lors de la congélation, ce qui réduit la puissance et l’arôme des bourgeons.
De plus, la décongélation favorise le développement de moisissures et autres contaminants, affectant l’aspect et la consistance des fleurs. La congélation est surtout utilisée pour des extractions spécifiques comme le « ice-o-lator », nécessitant de grandes quantités de cannabis. Pour une consommation directe, la congélation est déconseillée.
Les sachets de contrôle de l’humidité : un outil essentiel
Les sachets de contrôle de l’humidité sont des enveloppes spécialement conçues pour maintenir la qualité et la fraîcheur du cannabis pendant le stockage. Ils régulent l’humidité à l’intérieur du contenant, garantissant que le cannabis reste à un niveau d’humidité optimal entre 55 % et 62 %, contribuant ainsi au développement de moisissures.
Fonctionnement des sachets de contrôle de l’humidité
Les sachets de contrôle de l’humidité contiennent une solution de sel et d’eau dans un gel. Placés à l’intérieur du contenant de stockage, ces sachets absorbent ou libèrent l’humidité en fonction de l’environnement. Si l’humidité est trop élevée, le sachet absorbe l’excès ; si elle est trop basse, il libère de l’humidité pour atteindre le niveau désiré. Cette régulation constante aide à préserver les qualités aromatiques et la puissance des fleurs de cannabis.
Les effets du vieillissement sur le cannabis
Avec le temps, les fleurs de cannabis subissent diverses modifications. Les cannabinoïdes et les terpènes sont particulièrement sensibles à la lumière, à l’humidité et à la chaleur, qui accélèrent leur dégradation. À une température de 20 °C, la dégradation des cannabinoïdes est lente, permettant au CBD et au THC de rester stables pendant plusieurs mois. Cependant, à des températures plus élevées, la dégradation s’accélère, transformant progressivement le THC en CBN (cannabinol), un composé aux effets psychoactifs plus légers.
Volatilité des terpènes
Les terpènes, responsables de l’arôme et de la saveur du cannabis, sont beaucoup plus volatils que les cannabinoïdes. Lors du stockage, les terpènes les plus volatils se dégradent et s’évaporent en premier, particulièrement si les conditions ne sont pas idéales. Les arômes de terre, de fruits, d’agrumes, de pin, de fleurs et d’herbes sont les premiers à disparaître, résultant en une perte de complexité aromatique et une fumée plus grossière.
Risques de contamination par les moisissures
Les moisissures et les champignons peuvent se développer sur le cannabis stocké dans des conditions d’humidité et de température inadéquates, produisant des mycotoxines toxiques. Ces contaminants sont une souffrance majeure dans l’industrie du cannabis, tout comme les pesticides et les métaux lourds. Pour éviter ces risques, il est essentiel de vérifier le matériel avant le stockage, de maintenir une température basse, d’éviter la lumière directe et l’humidité excessive, et d’assurer une manipulation hygiénique.
Conclusion
En somme, conserver correctement le cannabis n’est pas compliqué. En suivant ces conseils simples, applicables même à la maison, vous pouvez prolonger la durée de vie et la qualité de vos bourgeons. En respectant les bonnes pratiques de température, d’humidité, de lumière et de manipulation, vous pourrez profiter de votre cannabis avec une qualité optimale pendant longtemps. Bonne conservation !
